
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業務熱線:0553-8222119
QQ:289015060
選擇工廠食堂承包商要注意的事項?企業如何選擇一個好的工廠食堂承包商?在挑選食堂承包中常常會遇到一些問題,下面公司帶您一起來了解下
1、食堂不知怎么搞的,翻來覆去就那么幾樣菜,菜色也不好,口味也不行;
2、外送的快餐,不太清楚制作過程,衛生狀況讓人擔憂;
3、正在建新廠,剛好愁著員工伙食該怎樣安排;
4、已經付出了昂貴的采購成本,就是感覺得不到的伙食;
5、食堂的職工已經工作了多年,工作沒有積極性,形成了工作的惰性;
6、食堂的職工態度不好,缺乏一定的職業素質。





食堂承包”準確的說應是“承包運營辦理”,是指企業與承包者間締結承包運營合同,將企業的“運營辦理權”悉數或部分在一定期限內交給承包者,由承包者對企業進行運營辦理,并承當運營風險及獲取企業收益的行為。食堂承包商采購的食品、食品添加劑、食品相關產品等應符合有關食品安全標準和規定的有關要求,并應進行驗收。采購時應索取購貨憑據,并做好采購記錄,便于溯源。
食堂承包講求及科學,解決企業。選擇食堂承包,企業或學校就再也不用為員工吃不上安全可心的飯菜而發愁了。如此化、科學化的餐飲管理,自然也會為企業省去更多的成本,更有利于企業的良性發展。目前很多公司的員工都是以外賣來解決自己的工作餐,但是食品安全問題得不到 保障。怎樣選擇安全健康且被員工所接受的餐品成為了公司的難題,而食堂承包方式的出現,則很好的為公司解決了員工就餐問題,解決了企業的難題。

劉燕金先生
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